أصدر مختصون في التغذية العلاجية اليوم الأحد 22 مارس 2026، تحذيراً شديد اللهجة للمراهقين وأولياء الأمور في المملكة العربية السعودية من الانسياق خلف برامج الحمية التي تولدها تقنيات الذكاء الاصطناعي، يأتي هذا التحذير تزامناً مع صدور نتائج دراسة دولية حديثة نُشرت في دورية “Frontiers in Nutrition”، والتي كشفت عن ثغرات خطيرة في المعايير الصحية التي تتبعها هذه النماذج الرقمية عند التعامل مع الفئات العمرية الحرجة.
| المعيار الغذائي | نتائج تحليل الذكاء الاصطناعي (مارس 2026) | التأثير الصحي المتوقع |
|---|---|---|
| معدل السعرات الحرارية | عجز يومي يصل إلى 695 سعرة | تأخر النمو البدني وضعف الإدراك |
| نوع الحمية المقترحة | أنماط “كيتو” (عالية الدهون والبروتين) | إجهاد الكلى واختلال التمثيل الغذائي |
| العناصر الكبرى | نقص حاد في الكربوهيدرات الضرورية | انخفاض مستويات الطاقة والتركيز الدراسي |
| المغذيات الدقيقة | تفاوت غير آمن في الفيتامينات والمعادن | ضعف المناعة وهشاشة العظام المبكرة |
نتائج صادمة: عجز السعرات الحرارية واختلال العناصر
أجرت الدراسة مقارنة دقيقة بين خطط غذائية أعدتها 5 نماذج متطورة من الذكاء الاصطناعي وأخرى وضعها اختصاصيون بشريون لمراهقين يعانون من زيادة الوزن، وجاءت النتائج لتؤكد أن الأنظمة الذكية تفتقر للحس الإكلينيكي، حيث سجلت نقصاً حاداً في مستويات البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات اللازمة لنمو الدماغ والعضلات في سن المراهقة.
وأوضحت التقارير أن ميل الذكاء الاصطناعي لتقديم حميات منخفضة الكربوهيدرات بشكل متطرف لا يتوافق مع المعايير التي تضعها وزارة الصحة السعودية لنمو اليافعين، مما قد يؤدي إلى مضاعفات طويلة الأمد على الصحة العامة.
تداعيات صحية عالمية ومحلية
وفقاً لما أورده موقع “News Medical”، فإن هذه الأنظمة الآلية قد تؤثر سلباً على التطور العقلي والبدني، وتأتي هذه التحذيرات في وقت يشهد فيه العالم والمملكة تحديات متعلقة بالسمنة، حيث تشير الإحصائيات المحدثة لعام 2026 إلى:
- تأثر نحو 390 مليون مراهق بزيادة الوزن والسمنة عالمياً.
- ارتباط السمنة بمضاعفات مزمنة مثل السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وتوقف التنفس أثناء النوم في سن مبكرة.
- تزايد احتمالات استمرار المشاكل الصحية في مرحلة البلوغ وتراجع جودة الحياة بشكل عام نتيجة اتباع حميات “عشوائية” رقمية.
رأي المختصين: أداة مساعدة وليست بديلاً
أكد الباحثون أن الذكاء الاصطناعي، رغم تطوره المذهل في عام 2026، لا يمكنه في الوقت الراهن الحلول مكان اختصاصي التغذية البشري الذي يفهم التاريخ المرضي والظروف البيئية لكل حالة، وشددت التوصيات على ضرورة استخدام هذه التقنيات كـ “أداة مساعدة” فقط لتنظيم المواعيد أو اقتراح وصفات عامة، على أن يظل تصميم “الخطة الغذائية” تحت إشراف طبي مباشر عبر المنصات الرسمية مثل تطبيق صحتي التابع لوزارة الصحة.
أسئلة الشارع السعودي حول حميات الذكاء الاصطناعي
هل توفر وزارة الصحة بدائل رقمية آمنة للتخطيط الغذائي؟
نعم، توفر الوزارة عبر منصاتها الرسمية أدوات لحساب الكتلة الغذائية وتقديم استشارات فورية مع أطباء تغذية معتمدين لضمان سلامة المراهقين.
لماذا يعتبر نظام “الكيتو” خطراً على المراهق السعودي؟
لأن المراهق في مرحلة نمو نشط يحتاج فيها إلى طاقة مستمدة من الكربوهيدرات المعقدة، وحرمانه منها عبر أنظمة الذكاء الاصطناعي قد يؤدي إلى ضعف التحصيل الدراسي وتأثر وظائف الكبد.
كيف أتأكد من سلامة الحمية التي يقترحها “ChatGPT” أو غيره؟
يجب عرض أي جدول غذائي ناتج عن الذكاء الاصطناعي على طبيب مختص قبل البدء بتنفيذه، خاصة إذا كان يتضمن حذفاً كاملاً لمجموعات غذائية معينة.
المصادر الرسمية للخبر:
- دورية Frontiers in Nutrition العلمية.
- موقع News Medical الإخباري الطبي.
- وزارة الصحة السعودية.
